【年内のえびいも出荷終了】
年末って忙しいですね..
古川農園は12/26出荷分で年内のえびいも出荷を終えました！
12月に入っても、えびいもの市場価格の上昇が鈍かったのでヤキモキしましたが最終週に入る前に価格がぐっと上がり25日競り分が納得いく値段になってきたかな？な印象です。

えびいもって..掘ってからサイズに仕分けて、1個ずつタオルで吹き上げて同じサイズ同士で5kgにして箱に詰めて..までが本当に大変で時間がすごく掛かります。
えびいも栽培するのも猛暑の中でもすることが多く、1年を通して体力勝負なところが多いですし、手間が多いので価格が高い作物でもあります。
さて！今から小屋掃除頑張ります！
軽トラも洗って、来年の初市まで今年やり終えたいことをやってきます！