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えびいも土上げ作業

えびいも土上げ作業

2023/09/20

えびいも土上げ作業

農作業をされている皆様、毎日お疲れ様です!🌻
暑い日が続いてるので水分と塩分はしっかり補給してお仕事頑張りましょう!🙂

えびいもですが小芋の株の成長に伴い、農機械を使って土上げの作業をしました!
親株の高さは畝から約1.4mほどになり、畝下の通路に1.7mの大人が並ぶと顔が見える?くらいになりました☀️
土上げ前の写真は親株の葉を中心から4枚にして不要葉を10㎝程に刻んで通路に放置し、株間に追肥と芋の頭を蝕害されないよう粒状の薬を親株と小芋の間に散布しています。
この上から土上げをして土を被せます!

土上げ後は通路の土を畝に上げたのでスッキリした見た目です!この後に水を畝が浸水するまで入れていきます😊

暑いので早朝に作業をしました💦🥵
株の葉が成長するにつれて、風が通りにくくなるので通路に入ると本当に暑いです..
収穫の9月下旬まで追肥や親株の除去など、またまだ作業が控えているので頑張っていきたいと思います!

京田辺市で直売所をお探しなら新田辺駅から車で5分の古川農園にお越しください。 こだわりのグリーンアスパラガス、えびいもを主に栽培、販売しています。旨味と太さが自慢のアスパラガスは、芽先だけでなく軸の太さもあるので食べ応えがあり、お子様でも丸かじりできるほど安心安全です。スーパーでは滅多に置かれないホワイトアスパラガスや京野菜であるエビイモも販売しておりますので是非お試しください。


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